Malka intoutui pitkästä aikaa laittamaan auringonkukanversoja. Kuorellisia siemeniä hän ei pitkällisistä etsinnöistä huolimatta löytänyt mistään kaupasta, mutta luomuherkkukaupassa hän sai kuulla, että kuoritutkin siemenet itävät, joten hän päätti kokeilla niitä. Maanantai-iltana Malka laittoi ½ dl siemeniä vesilasiin ja tiistaina hän ripotteli ne sentin multakerroksen päälle lautaselle. Jo keskiviikkona ensimmäiset juuret pilkistivät siemenistä ja Malka iloitsi nopeasta kasvusta. Malka kasteli versoja päivittäin ja loppuviikosta ne alkoivat tehdä lehtiä, joita Malka naksi suuhunsa. Sitten hän keksi tarjota auringonkukanversoja rotille: ne saavuttivat suuren suosion ja popsittiin aina ensimmäisinä, jopa ennen viinirypäleitä. Malka oli kovin onnellinen versoistaan: hänellä oli lautasella tiskipöydällä oma pikku kasvimaa!