Malka oli aikeissa ensimmäistä kertaa elämässään mennä kampaajalle, sillä hänen ystävänsä opiskeli parturi-kampaajaksi. Malkan hiukset yltivät vyötärölle asti ja olivat hänelle ylpeyden aihe, siksi hän oli hiukan huolissaan ja pyysi tarkan selonteon prosessista. Malka kuunteli ja hämmästyi perusteellisesti: ystävä aikoi laittaa Malkan päähän hapatetta! Malkan tietojen mukaan hapatetta käytettiin juustojen ja muiden maitotuotteiden valmistuksessa. Aikoiko ystävä valmistaa tuorejuustoa Malkan päässä? Se nyt ei lainkaan käynyt, Malkalla oli tarvittaessa jopa lääketieteelliset perusteet eli laktoosi-intoleranssi. Vai tarkoittiko ystävä hapatteen vaikutuksen kenties henkiseksi? Omasta mielestään Malka ei ollut lainkaan hapan persoona. Ehkä ystävä ajatteli, että nykyaikana ihmisen pitäisi olla hiukan hapan luonteeltaan? Malka rohkaisi mielensä ja kysyi. Ystävä nauroi: hän oli sanonut hapete, ei hapate! Malka huojentui niin, ettei tajunnut kysyä: Mikä on hapete?